微萨披萨 时尚便捷美味 新时代快餐

比萨能够成为全球流行的食品，除了味道可口、品种多样、方便快捷外，其富含的多种营养成分也是重要的原因。每日吃2个比萨可以供给身体多种必须的营养成分。搭配不同的蔬菜比萨酱、各种蔬菜、肉类、奶酪等类则可以变化出限多的口味，即使天天吃也不会觉得腻。作为酷味派原料由进口小麦磨制成的面粉、酵母、水、油脂等其他成分搅拌混合后，发酵成型为甜筒比萨饼筒。磨制面粉的小麦自古就是滋养人体的重要食物。本草拾遗中提到“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力”小麦养价值很高，所含有B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。本草再新把它的功能归纳为四种：养心，益肾，和血，健脾。医林纂要又概括了它的四大用途：除烦、止血、利小便，润肺燥。在控制甜筒比萨口味中起重要作用的比萨酱，其主要成分为番茄。番茄富含维生素C和番茄红素。维生素C是水溶性维生素，是知名度最高的营养素，不但是美容灵药，更是抗氧化、保护细胞、甚至有效抗癌的维生素。番茄红素是食中的一种天然色素成分，具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管病及预防癌症等多种功能。创造出比萨品种多样性的各种蔬菜和水果、肉类提供多种身体必须的营养成分。蔬菜和水果含有人体所需要的多种营养成分，是膳食维生素和无机盐的主要来源，还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等，能刺激胃肠蠕动和消化液分泌对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用，但是蛋白质和脂类含量很低。肉类能供给人体所必需的氨基酸、脂肪、矿物质和维生素。肉类食品吸收率高，饱作用强，所以食用价值较高。甜筒比萨的灵魂-奶酪。奶酪（cheese）又翻译为干酪、芝士、起司。奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每公斤奶酪制品浓缩了10公斤左右牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%98%。奶酪富含大量的钙质，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶200毫升酸奶40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。奶中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。由于中国人不习惯直接食用奶酪，因此，比萨是摄入奶酪的一个好途径。对于孕妇、中老年人及成长发育盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。 联系我时，请说是在114黄页信息网看到的，谢谢！

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